Mani Olivenöl ist die Königin der Öle. Der Name leitet sich ab von der Halbinsel Mani im griechischen Peloponnes. Das Öl wird kalt gepresst und ist ein extra natives Olivenöl.
Eine kulinarische Offenbarung sind die nach alter Tradition der Mani im Olivenöl eingelegten Oliven, Kapern, Knoblauch sowie die Oliven-Tapenade aus Kalamata-Oliven und ausgesuchten Gewürzen.